Ezequiel Gonzáles, un discípulo del Gato Dumas en la cocina neuquina
En una charla virtual y con viñedos de fondo, nos adentramos en el mundo de unos de los cocineros más conocidos de Neuquén y la región. Hablamos de Ezequiel Gonzales, Chef Ejecutivo del Restaurante Saurus de la Bodega de la Familia Schroeder en San Patricio del Chañar. Cómo fueron sus primeros pasos en la cocina, […]
