Villa Pehuenia y su corazón de “Chokolhaa”
Fernando Cappi es quien funde los sabores más deliciosos de Villa Pehuenia – Moquehue en Chokolhaa, uno de los establecimientos reconocidos con el Sello de distinción de la Gastronomía Neuquina. En sus manos se derrite la magia de la dulzura. Todo resulta mejor si está acompañado de un rico chocolate. En todas sus variantes y […]
Exquisitez cordillerana por Mandra Restaurant
María Emilia Rovetto es la cocinera de Mandra Resto Bar de Villa Pehuenia – Moquehue, uno de los establecimientos reconocidos con el Sello de distinción de la Gastronomía Neuquina. Emprendedora y pionera, que enciende en cada paladar el hechizo de volver a deleitar sus platos. Cada destino tiene sus propias referencias, y en Villa Pehuenia […]
Se viene el Ciclo de Cocina Neuquina en la Nieve
Desde el 11 hasta el 14 de julio se realizará en todos los centros de nieve de la provincia un ciclo de cocina en la nieve. La gastronomía neuquina, que ya tiene su sello de distinción, se mostrará, a través de platos típicos, ante los turistas que elijen la nieve de la Provincia. El ciclo, […]
Un paseo otoñal entre sabores del Alto Valle
El otoño definitivamente ya se ha instalado en el valle de Neuquén: la vegetación de las zonas rurales se ha teñido de colores cálidos: las cortinas de álamos, las líneas de ciruelos, cerezas, damascos de diferentes tonos de amarillos, los perales alcanzan intensos rojos, los duraznos entre ocre y naranja. El sol se pone más […]
Una fiesta de sabores y aromas inolvidables!
Platos que traen los aromas de las tradiciones de cada región. Especias y productos autóctonos que se entremezclan para deleitar los paladares de cada visitante. La gastronomía neuquina, confluye en una amplia variedad de sabores para disfrutar de una experiencia única y memorable! Detrás de cada plato, y de cada ingrediente hay historias, costumbres y […]
