La Herradura, suerte y buena cocina en Dunstan Restaurante
En inmediaciones a la zona del Río Limay conocida como La Herradura cada visitante tiene la suerte de poder conocer a Cristian Alfaro, el Chef de Dunstan Restaurante, quien es el encargado de forjar un equilibrio único de sabores y aromas regionales. Dunstan Restaurante es uno de los establecimientos gastronómicos que cuenta con el […]
Identidad y distinción en la cocina de Dustan Restaurante
El Chef Cristian Alfaro, distinguido con el Sello de la Gastronomía Neuquina nos abrió las puertas de Dustan Restaurante, donde al calor de los fuegos de su cocina nos relató su incursión en el oficio de equilibrar sabores y aromas de la región. Dustan Restaurante es uno de los establecimientos gastronómicos que fue distinguido, nada […]
El encanto de la primavera en el Alto Valle neuquino
Las chacras del Alto Valle de la Provincia del Neuquén ya lucen a pleno la floración típica de la época; aromas deliciosos y variedad de colores cálidos inundan el paisaje de la región. Un espectáculo maravilloso se convierte en un pretexto ideal para visitar y recorrer el monte frutal, observar aves y degustar exquisitos manjares […]
Sabores y aromas del valle en una tarde de otoño
El otoño ya se ha instalado en el valle de Neuquén: los álamos y frutales de las chacras se pintaron de rojos, amarillos y ocres. El sol se pone más temprano y las tardes son más frías. En este marco la invitación a tomar algo calentito y rico en una chacra, se vuelve entonces irrechazable. […]
