Todo un éxito la primera jornada del Casteando Sabores en Junín de los Andes
El evento que congrega a 24 cocineros argentinos y chilenos, incluye clases de cocina, degustaciones, muestra de atado de mosca, torneo de lanzamiento y precisión, clínica de fly casting, exposición y venta de productos, patio de comidas y concursos. El subsecretario de turismo provincial, Hernán Santarelli junto al intendente Carlos Corazini y autoridades del sector […]
Volvió el Festival del Chef Patagónico para celebrar lo mejor de la gastronomía neuquina
Miles de turistas se congregaron en Villa Pehuenia para enaltecer lo mejor de la cocina patagónica. Desde el 13 de mayo y hasta el domingo 15, la localidad vivirá una nueva edición del Festival del Chef Patagónico en un escenario inigualable. Tres jornadas inolvidables, donde turistas y locales se encontrarán con los sabores y aromas […]
Cocina mágica en Neuquén
La oferta gastronómica del Casino Magic es variada y amplia. El restaurant estrella “Seasons”, cuenta con platos regionales muy bien elaborados que varían estacionalmente. Una inmensa cocina al mando de un chef convencido de su elección por Neuquén, y que no deja nada librado al azar. Carlos Velázquez es el chef ejecutivo de Seasons Restaurant, uno […]
El orgullo de una cocina regional
Francisco “Pancho” Fernández es quien está al mando de la cocina en la Bodega Malma. Su particular amistad con la leña y el humo interviene en cada preparación. Platos que se lucen con el orgullo de la regionalidad, inmersos en una de las grandes bodegas de Neuquén. El Restaurant de la Bodega Malma es uno […]
Gastronomía Neuquina, la riqueza más noble de todas
La gastronomía neuquina es uno de los principales atributos de cada rincón de Neuquén. Aromas, texturas y tradiciones se amalgaman en todos los destinos de la provincia. Al rescate de cada región del sabor surgió el Sello de Distinción de la Gastronomía Neuquina, una iniciativa horneada por maestros del arte en la región. La creación […]
